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El cangrejo azul es una plaga en todo el Mediterráneo, pero los italianos han dado con la tecla para resistir la invasión: cultivar ostras
Originario de las costas del Atlántico oeste y del golfo de México, el cangrejo azul (Callinectes sapidus) se detectó por primera vez en Europa ya en 1901, en Rochefort (Francia), pero no ha sido hasta los últimos años cuando se ha... Leer más »
