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Acabó harto de freír huevos en el Landa. Ahora tiene en Burgos el único estrella Michelin ubicado en pleno Camino de Santiago
De familia hostelera, Ricardo Temiño es cocinero de vocación, pero trató de abandonar el gremio cuando, con 19 años, sus amigos se iban los fines de semana a esquiar o de farra y él tenía que quedarse preparando menús del día en el...
